Привет Дорогие Читатели. Вы наверняка заметили нашу симпатию к упомянутой компании, и наверняка подумали о нашей ангажированности в отношении к ней. На самом деле мы просто честно раздаём по заслугам, и если хорошего было больше, чем плохого, то мы не будем специально зажимать эпитеты. У нас всё честно, как в аптеке)

ВкусВилл относится к компаниям, развитие которых многие из нас наблюдали лично в сознательном возрасте со всеми мелкими нюансами своих впечатлений от покупок. Это очень важный фактор, ведь даже ранние Пятёрочки и Магниты не все из нас могут вспомнить во всех красках. История ВкусВилла начиналась со вкусного и качественного молока, и мы рассмотрим её в хронологическом порядке, именно так, как видели её мы со времен появления будочек “Избёнка”. Кстати очень странно, что это бренд не был использован впоследствии, разорвав тем самым энергетическую накачку проекта (поправьте, если это не так).

Во времена угарного НЭПа до вивисекции 2021 года ВкусВилл рос ударными темпами, делая ставку на производственный СТМ и популярный ЗОЖ. Мы с этим были согласны и не сильно замечали чуть повышенные цены. Магазины выглядели свежо и по-новому: продавцы не сидят на стульях и помогают складывать покупки в пакеты (тогда это делали только в Азбуке Вкуса), много фруктов и овощей хорошего качества, отличная молочка и свежие десерты, необычная кондитерка с претензией на рукоделие. Но первый тревожный звонок мы получили при составлении индекса вкусных продуктов, пытаясь найти вкусный хлеб. И мы его не нашли. Его во ВкусВилле нет до сих пор. С этого случая начался наш контакт с сотрудниками компании касательно наличия такого хлеба. Девочки были вежливы, но подозрительно уверены в непобедимости своего подхода, основная идея которого базировалась на получении массированной обратной связи от покупателей через приложение в телефоне. И тут мы поняли, что это начало проблемы. Любой тёртый в торговле калач знает, что нельзя полностью основываться на мнении покупателей. Будучи в плохом настроении Покупатель может написать гадость про хороший продукт, или перепутать доступность цены с хорошим качеством по формуле “есть деньги на товар, значит он хороший”. В нашей переписке о вкусном хлебе мы поняли, что внутренних критериев и обычной рефлексии на самих себя в компании нет. Ну хорошо, подумали мы тогда, быть может действительно все покупатели довольны хлебом, просто мы придираемся.

Звонок номер два прозвенел примерно через год после случая с хлебом. При покупке любимых пельменей мы заметили, что их качество драмматически отличается от предыдущих покупок. Мы начали копать и выяснили, что одно СКЮ во ВкусВилле могут производить три и более разных производителя. Это означает, что система качества производственного СТМ дала сбой. Сразу встал вопрос, а такой ли уж он “производственный”? Может быть как у всех – административный? Покупать пельмени мы бросили, но потом нарвались на такой же случай со свежим десертом. Это означает, что проблема пошла в развитие. Кроме этого, увеличилось количество СКЮ с неудачным вкусом как таковым, например, в отделе конфет, шоколада, мармелада, зефира и т.д. На наш взгляд на сегодня это самый слабый отдел ВкусВилла. Согласен ли с нашим мнением сам ВкусВилл? – Да, он согласен, поскольку в онлайн магазине начал продавать те самые популярные и “вредные” бренды от поставщиков, войдя в экзистенциальное противоречие с самим собой.

Мы всё понимаем, Андрей Кривенко начинал с отличной идеи, и сейчас уже наверняка богатый человек. И здесь начинается наше любимое – добро пожаловать в клуб человеческих испытаний. Как поведёт себя человек, получивший то, чего хотел? Не устанет ли погружаться в ежедневную рутину? Сможет ли поддерживать команду профессионалов? Сможет ли отбиться от проникновения силовиков? Не начнёт ли долбить кокс и себе подобных, наконец? На данном этапе предпринимательского подъема первоначальные идеи начинают незаметно замыливаться, трансформироваться под мнением богатых друзей в “крутые тренды”, играть калейдоскопом нюансов и новых возможностей. О данном процессе мы можем качественно судить только как Покупатели, абстрагировавшись от поступающей к нам инсайдерской информации. И что мы видим ещё кроме описанных проблем? На момент написания статьи можно констатировать, что качество овощей и фруктов снизилось. Рост количества магазинов ожидаемо привёл к проблемам с подвозом товара  (supply chain). В пятницу вечером найти нужные свежие товары крайне сложно, особенно в свежем мясе и молочке.

Есть ещё одна проблема, о которой мы переписывались с представителями ВкусВилл – это акция “лояльности”. Категория любимого продукта настолько узкая – одно конкретное СКЮ, а период скидки настолько короткий, что закупая этот товар на семью из трёх человек, ты постоянно пролетаешь мимо скидки, и чувствуешь себя обманутым. Необходимо расширить категорию покрытия, либо увеличить период скидки. Но тут опять же мы слышим – покупатели пишут, что им хорошо. Это как с Государством и народом – опросы ВЦИОМ показывают, что народ счастлив! Может быть что-то с опросом подправить? Давайте посмотрим на одну из типичных зазывалок ВкусВилла в приложении для смартфона с говорящим названием:

Как вы сами считаете, это простая процедура или сложная?

Если вы заметили, то в данном сообщении необходимо совершить 250 покупок на выбор, сделать 130 оценок, запомнить 15 исключений, и 3 условия. Нормально? Маркетинг ВкусВилла жжёт.

А что мы будем делать на рубеже 3 тыс. магазинов и уж тем более в 5 тыс.? Превращаться в Дикси? Нам очень не хочется терять ВкусВилл как адекватную альтернативу одиозным Пятёркам и Магнитам – наша вера в них уже стремиться к нулю. На наш взгляд, основная задача проекта ВкусВилл – не упасть в ту же яму под разными предлогами о сложности масштабирования в России, продолжая оставаться в конструктивной оппозиции. Однако, пока начали проглядываться значительные заминки.

В заключении небольшой опрос в качестве корректирующих мероприятий для ВкусВилла (если они оценят наш с вами подарок):

Закупаете ли вы во ВкусВилле полную корзину на неделю?

Загрузка ... Загрузка ...

Замечали ли вы "плавающее" качества на одни и те же продукты?

Загрузка ... Загрузка ...

Как вы оцениваете сложность системы скидок (так называемую программу лояльности)?

Загрузка ... Загрузка ...

Чувствуете ли вы, совершая покупки в магазине ВкусВилл нехватку известных брендов производителей?

Загрузка ... Загрузка ...

involved@top-retail.net – will i vkus or not? – that is the question!